1/5
- Bladet er laget av japansk rustfritt stål av høy kvalitet
- Smidd av 67 lag rustfritt stål for optimal holdbarhet og skarphet
- Ergonomisk håndtak av G-10 - glassfiberkompositt med ekstrem holdbarhet
- Beskrivelse
- Spesifikasjon
Samura produserer alle knivene av japansk stål av høy kvalitet, med en imponerende hardhet på 58-61HRC, for å imøtekomme de høye kravene fra profesjonelle kokker til skarphet og holdbarhet. Håndtakene til alle knivene deres er også designet for å gi optimal følelse og komfort. Tilsammen gjør disse egenskapene matlaging til en fornøyelse!
DAMASCUS-serien har knivblad laget ved damaskering rustfritt stål. Damaskering er en avansert tidligere smiingsteknikk som betyr å brette og skjøte lag på lag med stål for å optimalisere skarphet, holdbarhet og renhet i stålet. Det samme prinsippet gjaldt ved fremstilling av japansk samuraisverd. Samuras DAMASCUS-kniver er også utstyrt med et håndtak av glassfiberkompositt G-10, et materiale kjent for sin høye styrke og evne til ikke å bli påvirket av fuktighet eller kjemikalier.
Dette er deres 15 cm lange allroundkniv med et europeisk dobbeltkvern som passer for det meste som skal skjæres eller hakkes!
DAMASCUS-serien har knivblad laget ved damaskering rustfritt stål. Damaskering er en avansert tidligere smiingsteknikk som betyr å brette og skjøte lag på lag med stål for å optimalisere skarphet, holdbarhet og renhet i stålet. Det samme prinsippet gjaldt ved fremstilling av japansk samuraisverd. Samuras DAMASCUS-kniver er også utstyrt med et håndtak av glassfiberkompositt G-10, et materiale kjent for sin høye styrke og evne til ikke å bli påvirket av fuktighet eller kjemikalier.
Dette er deres 15 cm lange allroundkniv med et europeisk dobbeltkvern som passer for det meste som skal skjæres eller hakkes!